Baguette grillée à l'huile d'olive
Tranches de baguette Ace dorées et croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, généreusement badigeonnées d'une huile d'olive parfumée à l'ail et au persil frais — simple, rustique et savoureux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le gril du four (broil) à 450°F ou chauffer une poêle-gril en fonte à feu moyen-vif.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail pressé et le persil haché.
Couper la baguette en tranches diagonales d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
Badigeonner généreusement chaque tranche sur les deux faces avec le mélange d'huile à l'ail.
Griller 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce que les tranches soient bien dorées et croustillantes.
Saupoudrer d'une pincée de fleur de sel et d'un tour de poivre noir. Servir immédiatement.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.