Cantaloup frais en cubes et pacanes naturelles

Name: Cantaloup frais en cubes et pacanes naturelles
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 1 cantaloup moyen, en cubes; 1 tasse pacanes naturelles moitiés Irrésistible; 1 c. à soupe sirop d'érable; 1/4 c. à thé cannelle moulue; 1 pincée sel de mer; 2 c. à soupe menthe fraîche, ciselée; 1 c. à soupe jus de lime

Prép. 15 min Cuisson 8 min 7 portions

Des cubes de cantaloup juteux surmontés de pacanes caramélisées à l'érable et à la cannelle, relevés de lime et de menthe fraîche.

~0.21 $ /portion

végétalienpetit budgetdessertfruits

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

Retour au catalogue

On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

1 cantaloup moyen, en cubes
1 tasse pacanes naturelles moitiés Irrésistible
1 c. à soupe sirop d'érable
1/4 c. à thé cannelle moulue
1 pincée sel de mer
2 c. à soupe menthe fraîche, ciselée
1 c. à soupe jus de lime

Étapes

Dans un poêlon à feu moyen, faire griller les pacanes naturelles à sec pendant 3 minutes en remuant.

Ajouter le sirop d'érable, la cannelle et le sel; remuer 1-2 minutes jusqu'à ce que les pacanes soient bien enrobées et légèrement caramélisées. Retirer du feu et laisser refroidir sur du papier parchemin.

Couper le cantaloup en cubes et déposer dans un grand bol ou un plat de service.

Arroser de jus de lime et parsemer des pacanes caramélisées refroidies et de menthe fraîche juste avant de servir.