Compote de bleuets et framboises
Compote fruitée et parfumée de bleuets et framboises mijotés avec une touche de sirop d'érable et de citron, sucrée et légèrement acidulée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, mélanger les bleuets, les framboises, le sirop d'érable, le jus et le zeste de citron, la cannelle et l'eau.
Porter à faible ébullition à feu moyen, puis réduire à feu doux.
Laisser mijoter de 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps et en écrasant légèrement les fruits, jusqu'à ce que la compote épaississe.
Retirer du feu, laisser refroidir puis transférer dans des pots. Se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
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