Pêches grillées à la vinaigrette Kraft Pure
Demi-pêches à chair jaune caramélisées sur le gril, avec de belles marques dorées et une chair juteuse qui fond sous la chaleur. Arrosées d'une vinaigrette Kraft Pure mélangée à un filet de sirop d'érable et parfumées au thym frais, elles offrent un équilibre irrésistible de douceur fruitée, d'acidité vive et de saveurs grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le gril (BBQ ou poêle à griller en fonte) à feu vif. Laisser bien chauffer 5 minutes avant de griller.
Couper les pêches en deux dans le sens de la largeur et retirer les noyaux. Badigeonner la chair d'huile d'olive.
Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette Kraft Pure avec le sirop d'érable et le poivre. Réserver.
Déposer les demi-pêches face coupée vers le bas sur le gril chaud. Cuire sans les bouger 4 à 5 minutes, jusqu'à l'apparition de belles marques de grillage et que la chair soit légèrement fondante.
Retourner les pêches et poser un brin de thym frais dans le creux de chacune. Cuire encore 2 à 3 minutes.
Transférer dans un plat de service. Arroser immédiatement de la sauce vinaigrette-érable pendant que les pêches sont encore chaudes pour qu'elles l'absorbent.
Parsemer de fleur de sel et de menthe fraîche si désiré. Servir tiède.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.