Cantaloup frais, menthe fraîche

Cantaloup frais, menthe fraîche

Prép. 15 min 6 portions

Cubes de cantaloup juteux et parfumés relevés de lime, sirop d'érable et menthe fraîche ciselée, avec une pointe de sel pour rehausser la douceur.

~0.45 $ /portion
fruits fraissans cuissondessert léger
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Couper le cantaloup en deux, retirer les graines, puis tailler la chair en cubes réguliers.

2

Dans un grand bol, mélanger les cubes de cantaloup avec le sirop d'érable, le zeste et le jus de lime.

3

Ajouter la menthe fraîche ciselée et une pincée de sel fin; mélanger délicatement.

4

Réfrigérer au moins 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.

5

Répartir dans des bols individuels et garnir de quelques feuilles de menthe.

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