Crêpes minces, sirop d'érable
Crêpes fines et dorées sur les bords, moelleuses au centre, servies bien chaudes avec un généreux filet de sirop d'érable.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter la farine, le sucre et le sel.
Dans un autre bol, fouetter le lait, les oeufs, le beurre fondu et la vanille.
Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et fluide.
Laisser reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonner d'un peu de beurre.
Verser une petite louche de pâte en inclinant la poêle pour former une crêpe mince. Cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce que les bords dorent.
Empiler les crêpes et servir chaudes, nappées de sirop d'érable.
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