Hummus et craquelins de riz

Hummus et craquelins de riz

Prép. 10 min 6 portions

Un hummus crémeux nappé d'huile d'olive, de paprika fumé et de citron, accompagné de craquelins de riz croustillants et de crudités fraîches pour tremper.

~1.04 $ /portion
sans cuissoncollationmediterraneen
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Étaler le hummus dans une assiette de service peu profonde, en creusant un léger puits au centre avec le dos d'une cuillère.

2

Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de paprika fumé et ajouter un filet de jus de citron pour relever le tout.

3

Parsemer de persil frais haché et d'une pincée de sel.

4

Disposer les craquelins de riz, les tranches de concombre et les bâtonnets de carotte tout autour, pour tremper.

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