Poires cactus fraîches et zeste de lime

Poires cactus fraîches et zeste de lime

Prép. 15 min 6 portions

Des poires cactus fraîches et juteuses, tranchées et parfumées de jus et de zeste de lime, avec un filet de sirop d'érable et des feuilles de menthe.

~0.91 $ /portion
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VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 4 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Avec des gants ou une fourchette pour les tenir, couper les deux extrémités de chaque poire cactus, puis inciser la pelure sur la longueur et la retirer délicatement.

2

Couper la chair en tranches ou en cubes et déposer dans un bol de service.

3

Arroser de jus de lime frais et parsemer du zeste pour rehausser la saveur florale du fruit.

4

Ajouter un filet de sirop d'érable si les fruits sont peu sucrés, et bien mélanger délicatement.

5

Garnir de feuilles de menthe fraîche et servir bien frais.

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