Poivrons verts croquants, vinaigrette citron-ail
Poivrons verts doux tranchés en lanières fines, nappés d'une vinaigrette vive au citron et à l'ail - croquant, frais et légèrement piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les poivrons verts en fines lanières et les déposer dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Verser la vinaigrette sur les poivrons et mélanger pour bien enrober chaque lanière.
Laisser reposer 10 à 15 minutes à température ambiante pour que les saveurs se développent.
Parsemer de persil frais avant de servir, froid ou à température ambiante.
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