Trempette de guacamole et craquelins
Guacamole frais et crémeux, relevé de lime, de coriandre et d'une pointe de jalapeño, servi avec des craquelins.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les avocats en deux, dénoyauter et récupérer la chair dans un bol.
Écraser grossièrement les avocats à la fourchette pour garder un peu de texture.
Ajouter l'oignon rouge, le jalapeño, la coriandre, le jus de lime, l'ail et le cumin. Mélanger délicatement.
Saler au goût et rectifier l'assaisonnement en lime ou en piquant selon les préférences.
Servir immédiatement accompagné de craquelins, ou couvrir directement au contact d'une pellicule plastique pour éviter l'oxydation.
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