Trempette de hummus et plateau de légumes croquants

Trempette de hummus et plateau de légumes croquants

Prép. 15 min 8 portions

Un bol de hummus onctueux nappé d'huile d'olive, de paprika et de jus de citron, entouré d'un généreux plateau de légumes croquants et colorés pour tremper.

~1.62 $ /portion
apéro santéhummussans cuissonlégumes croquants
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Transvider le hummus dans un petit bol de service et creuser légèrement le centre.

2

Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de paprika et presser un filet de jus de citron.

3

Parsemer de persil frais haché.

4

Disposer harmonieusement les bâtonnets de carotte, céleri et concombre, les lanières de poivrons, les radis et les tomates cerises tout autour du bol, sur un grand plateau.

5

Servir aussitôt bien frais, avec des quartiers de citron supplémentaires au besoin.

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