Yogourt skyr et raisins sultana
Yogourt skyr épais et protéiné, raisins sultana gonflés dans le jus d'orange, un filet de miel et une pointe de cannelle : une collation crémeuse-sucrée avec du croquant de graines de citrouille.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, réchauffer légèrement le jus d'orange et y faire tremper les raisins sultana 10 minutes pour les gonfler, puis égoutter.
Dans un bol, mélanger le yogourt skyr avec le miel, la cannelle, le zeste d'orange et la pincée de sel jusqu'à consistance lisse.
Dans une poêle sèche, faire griller les graines de citrouille 2-3 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles éclatent légèrement, en remuant souvent.
Répartir le yogourt dans 6 petits contenants, garnir de raisins sultana égouttés et de graines de citrouille grillées.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir, jusqu'à 3 jours.
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