Ananas frais, zeste de lime
Quartiers d'ananas tiède légèrement caramélisés, parfumés au zeste de lime et à la menthe fraîche, avec une touche de piquant subtil.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper l'ananas évidé en longs quartiers ou en tranches épaisses.
Chauffer une poêle striée ou le barbecue à feu moyen-vif; saupoudrer les quartiers de cassonade.
Faire caraméliser 2-3 minutes par face, jusqu'à l'apparition de marques dorées.
Disposer les quartiers tièdes sur une assiette de service et arroser de jus de lime.
Parsemer de zeste de lime, d'une pincée de piment chili et de menthe fraîche juste avant de servir.
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