Poitrine de poulet rôtie, zeste de citron
Poitrines de poulet rôties, marinées à l'huile d'olive, à l'ail, au thym et au zeste de citron, cuites avec des rondelles de citron pour plus de parfum.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste et le jus d'un citron, l'ail, le thym, le romarin, le paprika, le sel et le poivre.
Badigeonner généreusement les poitrines de poulet de cette marinade et laisser reposer 20 minutes à température pièce.
Préchauffer le four à 425°F.
Déposer les poitrines dans un plat allant au four; trancher le second citron en rondelles et les répartir autour et sur le poulet.
Rôtir 22 à 28 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F.
Laisser reposer 5 minutes, puis parsemer de persil frais avant de servir.
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