Ananas rôti au caramel d'érable

Ananas rôti au caramel d'érable

Prép. 10 min Cuisson 20 min 6 portions

Des tranches d'ananas rôties jusqu'à caramélisées sur les bords, badigeonnées d'un glaçage à l'érable, à la cannelle et au piment de la Jamaïque, relevées d'un zeste de lime.

~0.92 $ /portion
véganeérabledessertfruits
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F.

2

Dans un petit bol, mêler le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le sel.

3

Disposer les tranches d'ananas sur une plaque tapissée de papier parchemin. Badigeonner généreusement des deux côtés du mélange à l'érable.

4

Rôtir au four 10 minutes, retourner les tranches, badigeonner à nouveau et poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes, jusqu'à bien caramélisé et doré sur les bords.

5

Servir chaud ou tiède, arrosé du jus de cuisson caramélisé et parsemé de zeste de lime.

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