Compote de prunes jaunes à la cannelle
Une compote tendre et parfumée de prunes jaunes mijotées avec de la cannelle et une touche de citron, à savourer chaude ou froide.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole moyenne, mélanger les prunes coupées, le sucre, la cannelle, l'eau, le jus de citron et le sel.
Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter à découvert 15-18 minutes, en remuant de temps en temps et en écrasant légèrement les prunes à la cuillère, jusqu'à obtention d'une compote épaisse et tendre.
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante, ou réfrigérer avant de servir.
Répartir dans de petits pots pour la portion collation ou dessert.
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