Grenade fraîche en grains

Grenade fraîche en grains

Prép. 15 min 6 portions

Arils de grenade rubis, juteux et légèrement acidulés, relevés de lime, de menthe fraîche et d'une touche de sirop d'érable — un dessert vif, sans cuisson, qui se mange à la cuillère.

~0.45 $ /portion
légersans cuissoncollationfruitsdessert frais
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Couper les grenades en deux et retirer les grains en travaillant au-dessus d'un bol d'eau froide pour éviter les éclaboussures ; égoutter.

2

Dans un bol, mélanger les grains de grenade avec le zeste et le jus de lime, le sirop d'érable et la menthe ciselée.

3

Ajouter une pincée de fleur de sel pour faire ressortir le sucré-acidulé et bien mélanger délicatement.

4

Réfrigérer 15 minutes avant de servir dans de petits bols ou verrines.

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