Légumes-feuilles variés, vinaigrette érable

Légumes-feuilles variés, vinaigrette érable

Prép. 10 min 5 portions

Mélange de légumes-feuilles frais et croquants, nappés d'une vinaigrette à l'érable sucrée-acidulée et parsemés de graines de citrouille rôties.

~0.46 $ /portion
vinaigrette érablesaladelégumes-feuilles
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le sirop d'érable, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.

2

Déposer les légumes-feuilles dans un grand saladier.

3

Arroser de vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.

4

Parsemer de graines de citrouille rôties pour le croquant.

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