Pâté chinois revisité au porc haché

Pâté chinois revisité au porc haché

Prép. 20 min Cuisson 45 min 4 portions

Notre pâté chinois de semaine avec du porc haché extra-maigre finement assaisonné, garni de blé d'Inde et couronné d'une purée de pommes de terre Russet ultra-crémeuse au beurre.

~5.12 $ /portion
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Sans noixSans arachidesSans œufsSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375 °F. Cuire les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

2

Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre fondu. Ajouter l'ail, puis le porc haché. Cuire jusqu'à brunissement complet.

3

Incorporer la sauce Worcestershire, sel et poivre. Déposer dans un plat à gratin.

4

Étaler le maïs uniformément sur le porc.

5

Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait chaud jusqu'à texture lisse. Étaler sur le maïs. Enfourner 25 minutes jusqu'à légère dorure.

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