Pilons de poulet caramélisés à l'érable et moutarde de Dijon
Des pilons fondants laqués d'une marinade sucrée-piquante à l'érable et à la moutarde Maille, cuits au four jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante. Un classique québécois prêt à conquérir la table familiale.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400 °F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, la sauce soya, l'ail et l'huile.
Ajouter les pilons, bien enrober et laisser mariner 10 minutes à température ambiante.
Déposer les pilons sur la plaque, cuire 40-45 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à coeur (165 °F interne).
Badigeonner du reste de marinade les 5 dernières minutes pour un glaçage brillant.
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