Pouding au chia et lait de coco
Dessert crémeux et nourrissant : pouding au chia gonflé dans un lait de coco vanillé et sucré au sirop d'érable, garni de noix de coco grillée et de cannelle.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, fouetter le lait de coco, le sirop d'érable, la vanille et le sel jusqu'à homogénéité.
Incorporer les graines de chia en brassant bien pour éviter les grumeaux.
Couvrir et réfrigérer 15 minutes, puis brasser à nouveau pour bien répartir les graines.
Réfrigérer au moins 4 heures, idéalement toute la nuit, jusqu'à ce que le pouding ait épaissi.
Faire griller la noix de coco râpée dans une poêle sèche quelques minutes jusqu'à ce qu'elle dore.
Répartir le pouding dans des contenants, garnir de noix de coco grillée et d'une pincée de cannelle.
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