Salade de fraises et roquette, vinaigrette balsamique
Salade fraîche et croquante, fraises juteuses et roquette poivrée nappées d'une vinaigrette balsamique sucrée-acidulée, relevée de pacanes grillées et d'oignon rouge.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une poêle sèche à feu moyen, griller les pacanes 3 à 4 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Réserver.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le sel et le poivre jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.
Dans un grand bol à salade, mélanger la roquette, les fraises tranchées et l'oignon rouge.
Arroser de vinaigrette, touiller délicatement pour bien enrober, parsemer des pacanes grillées et servir aussitôt.
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