Trempette de houmous Fontaine Santé et crudités
Le houmous crémeux Fontaine Santé, rehaussé d'ail, de cumin, d'un filet d'huile d'olive, de paprika fumé, de jus de citron frais et de persil, entouré d'un arc-en-ciel de crudités croquantes. Simple, frais et généreusement parfumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger le houmous, l'ail pressé, le cumin, le jus de citron et la moitié de l'huile d'olive jusqu'à consistance lisse et bien parfumée.
Étaler le houmous dans une assiette de service peu profonde en formant un creux au centre avec le dos d'une cuillère.
Arroser du reste d'huile d'olive, saupoudrer de paprika fumé, de sel, de poivre et de persil frais.
Disposer les crudités (carottes, céleri, concombre, poivrons, radis, tomates cerises) tout autour du houmous.
Servir immédiatement, les crudités bien froides et croquantes.
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