Ailes de poulet grillées, beurre à l'ail et céleri
Ailes de poulet grillées jusqu'à la peau croustillante, badigeonnées d'un beurre à l'ail parfumé et servies avec des bâtonnets de céleri croquants.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou le four à 425°F.
Éponger les ailes de poulet avec un essuie-tout, puis les mettre dans un grand bol.
Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de poudre d'ail, de paprika fumé, de sel et de poivre. Bien enrober.
Griller les ailes 20 à 25 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la température interne atteigne 165°F. (Au four : cuire sur une grille 35 à 40 minutes.)
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, ajouter l'ail émincé et cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il embaume, sans le laisser brunir.
Retirer les ailes du feu, les badigeonner généreusement de beurre à l'ail et parsemer de persil frais.
Servir chaud avec les bâtonnets de céleri.
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