Crabe des neiges, beurre à l'ail et citron
Sections de crabe des neiges réchauffées à la vapeur, nappées d'un beurre fondu à l'ail doré, au citron et au persil frais, généreusement relevé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition, ou préparer un panier vapeur.
Ajouter les sections de crabe et cuire 5-7 minutes, juste pour les réchauffer à coeur (le crabe est déjà précuit).
Égoutter et réserver au chaud.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.
Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 1-2 minutes à feu doux jusqu'à parfumé, sans laisser colorer l'ail.
Retirer du feu, incorporer le jus de citron, le zeste et le persil. Assaisonner de sel et de poivre.
Disposer les sections de crabe sur un grand plateau, napper généreusement du beurre à l'ail et au citron chaud.
Servir immédiatement avec des quartiers de citron et des pinces à crabe, en prévoyant des essuie-mains.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.