Burrata fraîche, huile d'olive et basilic
Boule de burrata fraîche et crémeuse, au coeur coulant, nappée d'huile d'olive extra vierge et d'un filet de vinaigre balsamique, parsemée de basilic frais ciselé, de fleur de sel et de poivre concassé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Sortir la burrata du réfrigérateur 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit à température de la pièce et pleine de saveur.
Déposer la burrata dans une assiette de service et l'entailler légèrement pour laisser couler son coeur crémeux.
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Parsemer de basilic frais, de fleur de sel, de poivre concassé et de flocons de piment.
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