Champignons sautés à l'ail et au citron
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Champignons dorés et moelleux, sautés à l'ail et relevés de zeste de citron, surmontés de mini concombres finement tranchés et marinés au citron — frais, croquant, parfumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger les mini concombres tranchés avec le jus d'un demi-citron, une pincée de sel et un peu de persil. Laisser mariner pendant la préparation des champignons.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les champignons et cuire sans trop remuer 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajouter l'ail, les flocons de piment, le sel et le poivre. Cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail embaume.
Retirer du feu, ajouter le zeste et le reste du jus de citron, puis le persil.
Dresser les champignons dans une assiette de service et garnir des mini concombres marinés égouttés.
Recettes similaires
Salade de pêches fraîches et cerises rouges
10 min
Curry de pois chiches aux légumes et épices
35 min
Riz basmati au curcuma et petits pois
25 min
Baguette grillée à l'huile d'olive
13 min
Soupe minestrone aux haricots blancs
50 min
Concombre anglais mariné, huile d'olive et aneth
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Une recette originale de Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.