Compote de pommes Fuji et cannelle
Compote maison de pommes Fuji mijotées avec cannelle, citron et une pincée de sel, à la texture rustique et réconfortante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole, combiner les pommes, l'eau, le jus de citron, la cassonade, le bâton de cannelle, la muscade et le sel.
Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire à feu doux.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Retirer le bâton de cannelle. Écraser à la fourchette pour une texture rustique, ou passer au mélangeur pour une texture lisse.
Laisser tiédir avant de transférer dans des contenants. Réfrigérer jusqu'à 5 jours.
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