Purée de pommes de terre, margarine et ciboulette

Purée de pommes de terre, margarine et ciboulette

Prép. 15 min Cuisson 25 min 5 portions

Une purée veloutée et dorée, relevée de margarine fondante et de ciboulette fraîche hachée, pour un accompagnement réconfortant.

~2.10 $ /portion
accompagnementréconfortant
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Déposer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide salée, porter à ébullition et cuire 20-25 minutes jusqu'à tendreté.

2

Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson, puis remettre les pommes de terre dans la casserole chaude.

3

Écraser au pilon ou au presse-purée avec la margarine Becel et le lait d'avoine, jusqu'à consistance lisse et veloutée.

4

Assaisonner généreusement de sel et de poivre, incorporer l'ail émincé, puis parsemer de ciboulette fraîche juste avant de servir.

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