Coupe de poires et cantaloup, crème vanille

Coupe de poires et cantaloup, crème vanille

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Prép. 15 min Cuisson 5 min 6 portions

Poires Bartlett et cantaloup juteux nappés d'une crème vanillée express au lait. Léger, fruité et sans gluten.

~0,23 $ /portion (estimé)
dessertcrèmesans glutenfruits
VégétarienSans porcHalalSans glutenSans noixSans œufs

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Ingrédients

  • Fruits

  • Produits laitiers

  • Base

Étapes

1

Délayer la fécule dans un peu de lait froid.

2

Chauffer le reste du lait avec le sucre, ajouter la fécule et fouetter jusqu'à épaississement. Hors du feu, ajouter la vanille.

3

Laisser tiédir la crème, puis réfrigérer.

4

Répartir les cubes de poire et de cantaloup dans des coupes et napper de crème vanille.

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