Galettes de boeuf haché grillées, sauce barbecue et oignons
Galettes de boeuf haché grillées, glacées de sauce barbecue et couronnées d'oignons caramélisés, servies en burger.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assaisonner les galettes de boeuf haché de sel, poivre, paprika fumé et poudre d'ail.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et une pincée de sel, cuire 10 à 12 minutes en remuant souvent, jusqu'à doré et caramélisé. Ajouter la cassonade en fin de cuisson.
Pendant ce temps, préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les galettes 4 à 5 minutes par côté, en badigeonnant de sauce barbecue dans la dernière minute de cuisson de chaque côté.
Griller légèrement les pains à hamburger.
Assembler les burgers avec les galettes, les oignons caramélisés, un filet de sauce barbecue et les garnitures désirées.
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