Poulet mariné grillé, sauce yogourt-citron
Poitrines de poulet marinées au yogourt, citron et ail, grillées et nappées d'une sauce yogourt-citron fraîche et parfumée au persil.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 16 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Marinade
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Sauce
Étapes
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les poitrines de poulet, bien enrober, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures, idéalement toute une nuit.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Retirer le poulet de la marinade et jeter l'excédent. Griller 6 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Pendant ce temps, fouetter ensemble les ingrédients de la sauce yogourt-citron et rectifier l'assaisonnement.
Servir le poulet tranché nappé de sauce yogourt-citron, garni de persil frais.
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