Nectarines et pêches fraîches, yogourt Yoplait

Name: Nectarines et pêches fraîches, yogourt Yoplait
Prep time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 nectarines mûres Délices du Marché; 4 pêches mûres Délices du Marché; 2 c. à soupe jus de citron frais; 1/2 c. à thé cannelle moulue; 6 pots (100 g chacun) yogourt crémeux ou Source Yoplait, saveur vanille; 3 c. à soupe miel; 10 feuilles de menthe fraîche, en chiffonnade

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Prép. 15 min 6 portions

Quartiers de nectarines et de pêches d'été macérés au citron et à la cannelle jusqu'à rendre un jus naturellement parfumé, servis sur un yogourt crémeux vanillé et nappés d'un filet de miel. Coloré, léger et savoureux.

~7.42 $ /portion

fruit d'étéyogourtsans cuissondessertgluten-freevégétarien

VégétarienSans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

Fruits
4 nectarines mûres Délices du Marché
4 pêches mûres Délices du Marché
2 c. à soupe jus de citron frais
1/2 c. à thé cannelle moulue
Yogourt
6 pots (100 g chacun) yogourt crémeux ou Source Yoplait, saveur vanille
3 c. à soupe miel
10 feuilles de menthe fraîche, en chiffonnade

Étapes

Rincer les fruits. Les couper en deux, retirer les noyaux et trancher en quartiers de 1 à 2 cm d'épaisseur. Pas besoin de peler — la peau des nectarines et des pêches mûres est tendre et apporte de la couleur.

Dans un grand bol, mélanger délicatement les fruits avec le jus de citron et la cannelle. Laisser macérer 10 à 15 minutes à température ambiante — les fruits vont rendre un jus naturellement sucré et parfumé.

Répartir le yogourt Yoplait dans 6 bols ou verrines.

Déposer généreusement les fruits macérés sur le yogourt en incluant leur jus. Terminer avec un filet de miel et quelques feuilles de menthe en chiffonnade. Servir immédiatement.