Panna cotta à la crème, coulis de cantaloup
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Une panna cotta soyeuse à la crème et au lait, nappée d'un coulis de cantaloup frais. Un dessert tout en douceur préparé d'avance.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
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Produits laitiers
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Épicerie
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Fruits
Étapes
Chauffer la crème, le lait et le sucre avec l'agar-agar, porter à ébullition 2 minutes en fouettant.
Répartir dans des ramequins et réfrigérer 4 heures.
Réduire le cantaloup en purée pour le coulis.
Napper de coulis au moment de servir.
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