Pommes de terre rôties, citron et persil
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Pommes de terre dorées et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, rehaussées d'ail, de zeste de citron et de persil frais pour une touche vive et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Étaler les quartiers de pommes de terre sur la plaque, arroser d'huile d'olive et parsemer d'ail, de paprika fumé, de sel et de poivre.
Rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Retirer du four et mélanger aussitôt avec le zeste et le jus de citron.
Parsemer de persil frais juste avant de servir.
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