Pouding au café Van Houtte et crème

Pouding au café Van Houtte et crème

Prép. 15 min Cuisson 10 min 6 portions

Pouding onctueux au café fraîchement infusé et à la crème, garni de crème fouettée et d'une pincée de cacao.

~1.03 $ /portion
cafésans oeufdessert
VégétarienSans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans une casserole froide, fouetter la fécule de maïs, le sucre et le sel.

2

Ajouter le café refroidi et la crème graduellement en fouettant pour éviter les grumeaux.

3

Chauffer à feu moyen en fouettant constamment jusqu'à épaississement, environ 5 à 7 minutes.

4

Retirer du feu et incorporer la vanille.

5

Répartir dans 6 petits verres ou ramequins et réfrigérer au moins 2 heures.

6

Garnir de crème fouettée et d'une pincée de cacao avant de servir.

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