Pouding au lait condensé sucré, vanille
Dessert crémeux et réconfortant, pouding maison onctueux parfumé à la vanille, avec la douceur caractéristique du lait condensé sucré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole hors du feu, fouetter les jaunes d'oeufs avec la fécule de maïs et un peu de lait pour obtenir une pâte lisse.
Incorporer le reste du lait et le lait condensé sucré en fouettant bien.
Cuire à feu moyen en brassant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et nappe le dos d'une cuillère, environ 8 à 10 minutes.
Retirer du feu, ajouter le beurre, la vanille et le sel, bien mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Répartir dans des ramequins et couvrir d'une pellicule plastique directement sur la surface pour éviter la formation d'une peau.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
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