Pouding chômeur maison aux framboises
Des cubes de pain moelleux parsemés de framboises fraîches, noyés sous un sirop chaud de cassonade et de beurre qui forme une sauce coulante en cuisant, pour un dessert réconfortant et généreux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 8 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Pouding
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Sirop
Étapes
Préchauffer le four à 350°F et beurrer un grand plat de cuisson.
Répartir les cubes de pain et les framboises dans le plat.
Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle. Verser sur le pain et laisser reposer 10 minutes pour que le pain s'imbibe.
Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, la crème, le beurre, l'eau et une pincée de sel, en remuant, pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le sirop soit homogène.
Verser le sirop chaud délicatement sur le pain, sans mélanger, pour qu'il forme une sauce en cuisant.
Cuire au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et légèrement ferme au toucher.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir tiède.
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