Salade de maïs grillé à la québécoise

Salade de maïs grillé à la québécoise

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Prép. 15 min Cuisson 10 min 4 portions

Épis de maïs du Québec grillés au BBQ, détachés et mélangés avec tomates cerises, concombre, feta et vinaigrette au basilic frais du jardin.

~3,07 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Griller les épis de maïs au BBQ à feu moyen-vif 8-10 minutes en les tournant régulièrement jusqu'à légèrement noircis.

2

Laisser tiédir, puis détacher les grains à l'aide d'un couteau.

3

Dans un grand bol, combiner le maïs, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et la feta.

4

Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de lime et le miel. Verser sur la salade.

5

Ajouter le basilic, assaisonner et mélanger délicatement. Servir frais.

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