Salade de pamplemousses roses, vinaigrette légère
Des suprêmes de pamplemousse rose juteux et acidulés, du fenouil finement tranché pour le croquant et une vinaigrette légère à l'érable et à la lime. Une salade lumineuse, rafraîchissante et pleine de couleur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les pamplemousses à vif et détailler la chair en suprêmes au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.
Trancher le fenouil et l'oignon rouge le plus finement possible.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de lime, le sirop d'érable, le sel et le poivre pour obtenir la vinaigrette.
Disposer les suprêmes de pamplemousse, le fenouil et l'oignon rouge dans un plat de service, arroser de vinaigrette et parsemer de menthe fraîche juste avant de servir.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Avocat et graines de sésame, vinaigrette soya
10 min
Mini-concombres marinés, vinaigrette balsamique
15 min
Salade de concombre et oignon rouge, vinaigrette
15 min
Poitrine de poulet rôtie, zeste de citron
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.