Salade de tomates des champs et fromage féta
Salade fraîche et juteuse de tomates des champs mûries sur vigne, feta crémeuse et émiettée et oignon rouge finement tranché, nappée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive, parsemée de basilic frais et d'une pointe de piment.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les tomates en quartiers, saler légèrement et laisser reposer 10 minutes pour en concentrer la saveur.
Trancher l'oignon rouge très finement et le rincer sous l'eau froide pour en adoucir le mordant.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'origan, du sel et du poivre.
Disposer les tomates et l'oignon dans un plat de service, arroser de vinaigrette, puis parsemer de féta émiettée, de basilic frais et de flocons de piment.
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