Salade de tomates raisins et fines herbes
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Tomates raisins multicolores et sucrées coupées en deux, marinées dans une vinaigrette légère à l'huile d'olive et au vinaigre de vin rouge, généreusement parsemées de basilic frais et de persil ciselé — fraîche, colorée et gorgée de saveur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les tomates raisins en deux dans le sens de la longueur. Déposer dans un bol.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'ail pressé, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les tomates et mélanger délicatement. Laisser mariner 10 minutes à température ambiante pour développer les saveurs.
Incorporer les oignons verts et la moitié du basilic et du persil. Mélanger.
Dresser dans un plat de service, garnir du reste des fines herbes et terminer avec une pincée de fleur de sel.
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