Salade thaï de tomates beefsteak, coriandre et lime

Salade thaï de tomates beefsteak, coriandre et lime

Prép. 15 min 6 portions

Quartiers juteux de tomates beefsteak, oignon rouge croquant et coriandre fraîche, nappés d'une vinaigrette à la lime vive et légèrement piquante — coloré, croquant et parfumé.

~1.92 $ /portion
veganfraisthaïtomates
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Couper les tomates beefsteak en gros quartiers et les déposer dans un grand bol.

2

Ajouter l'oignon rouge tranché et la coriandre hachée.

3

Dans un petit bol, fouetter le jus et le zeste de lime, la sauce tamari, le sucre, le piment haché, l'ail et l'huile jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

4

Verser la vinaigrette sur les tomates et mélanger délicatement.

5

Laisser reposer 10 minutes à température ambiante avant de servir, pour que les saveurs se marient.

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