Salade verte, vinaigrette à la lime

Salade verte, vinaigrette à la lime

Prép. 15 min 4 portions

Une salade fraîche et croquante, agrémentée de radis et de coriandre, nappée d'une vinaigrette vive et parfumée à la lime.

~8.32 $ /portion
véganefraîcheursaladevinaigrette
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand saladier, déposer la salade mélangée, l'oignon rouge, les radis et la coriandre.

2

Dans un petit bol, fouetter le jus et le zeste de lime avec la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, du sel et du poivre. Incorporer l'huile d'olive en filet en fouettant pour émulsionner.

3

Verser la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement.

4

Rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.

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