Saucisses fraîches La Fernandière poêlées aux pommes et oignons
Saucisses fraîches dorées à la poêle, servies avec des pommes Spartan et des oignons caramélisés à l'érable et au vinaigre de cidre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les saucisses 12 à 15 minutes en tournant régulièrement, jusqu'à bien dorées et cuites au centre. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile et les oignons; cuire 5 minutes jusqu'à translucides.
Ajouter les pommes, le thym, le sel et le poivre; cuire 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à tendres et légèrement caramélisées.
Ajouter le vinaigre de cidre et le sirop d'érable, cuire 1 à 2 minutes jusqu'à léger sirop.
Remettre les saucisses dans la poêle, réchauffer 2 minutes en les enrobant du mélange.
Servir chaud.
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