Croustade aux pommes Cortland, cannelle
Croustade chaude et réconfortante aux pommes Cortland fondantes et à la cannelle, couverte d'une garniture croustillante à l'avoine dorée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Pommes
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Garniture croustillante
Étapes
Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, mélanger les pommes Cortland avec le sucre, la cannelle, le jus de citron et la fécule de maïs. Étaler dans le plat.
Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporer le beurre froid du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse.
Répartir uniformément la garniture sur les pommes.
Cuire au four 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient bouillonnantes.
Laisser tiédir 10 minutes avant de servir.
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