Saucisses italiennes grillées sur pain, oignons et poivrons sautés
Saucisses italiennes bien grillées, nichées dans un pain moelleux et garnies d'oignons rouges et de poivrons sautés jusqu'à caramélisation, relevés d'une touche de moutarde.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons rouges et les poivrons, cuire 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien caramélisés. Assaisonner d'origan, de flocons de piment, de sel et de poivre.
Pendant ce temps, griller les saucisses italiennes sur le barbecue ou dans une poêle-gril à feu moyen, 12 à 15 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à coeur (165°F au centre).
Griller légèrement les pains à saucisse pour les réchauffer.
Déposer une saucisse dans chaque pain et garnir généreusement d'oignons et de poivrons sautés.
Servir avec de la moutarde et garnir de persil frais.
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