Tofu croustillant sauce à l'arachide, poivrons et oignons sautés

Name: Tofu croustillant sauce à l'arachide, poivrons et oignons sautés
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 blocs (454 g chacun) tofu ferme, égoutté et pressé; 1/4 tasse fécule de maïs; 3 c. à soupe huile végétale, divisée; 1/3 tasse beurre d'arachide crémeux; 3 c. à soupe sauce soya; 2 c. à soupe jus de lime; 2 c. à soupe sirop d'érable; 2 gousse ail, hachées finement; 1 c. à soupe gingembre frais, râpé; 1/3 tasse eau, pour délayer; 1/2 c. à thé flocons de piment (facultatif); 2 poivrons (rouge et jaune), en lanières; 1 oignon, émincé; sel et poivre, au goût; 2 oignons verts, tranchés; 2 c. à soupe graines de sésame

Prép. 20 min Cuisson 15 min 4 portions

Cubes de tofu bien dorés et croustillants, nappés d'une sauce à l'arachide riche et parfumée au gingembre et à la lime, servis sur un lit de poivrons et d'oignons sautés.

~4.76 $ /portion

tofuveganpoêléeasiatiquesans gluten possible avec tamari

VégétarienVégétalienSans porcSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 10 des 16 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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