Truffes au chocolat noir et noix

Truffes au chocolat noir et noix

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Prép. 20 min Cuisson 5 min 8 portions

Truffes fondantes au cacao et crème, enrobées de noix concassées. Sucrées à l'érythritol, elles closent le repas sur une note décadente et keto.

~0.68 $ /portion
desserttruffesnoixchocolat
VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Base

  • Sucrant

  • Base

  • Enrobage

Étapes

1

Chauffer doucement la crème, le cacao, l'érythritol et la margarine jusqu'à un mélange lisse.

2

Verser dans un bol, réfrigérer 2 h jusqu'à ce que la ganache soit ferme.

3

Façonner en petites boules à la cuillère.

4

Rouler dans les noix concassées, conserver au froid.

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