Bowl cajun aux crevettes et maïs grillé
Crevettes épicées cajun poêlées avec maïs grillé caramélisé, riz lime-coriandre, haricots noirs, avocat et crème sure chipotle. Les saveurs du Sud à la maison.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 8 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger le riz cuit avec la moitié du jus de lime et la coriandre. Réserver.
Enrober les crevettes d'assaisonnement cajun. Les saisir dans 1 c. à soupe d'huile à feu vif, 2 minutes de chaque côté. Réserver.
Dans la même poêle, griller les grains de maïs avec 1 c. à soupe d'huile à feu vif 4-5 minutes sans trop remuer pour obtenir de la couleur.
Crème chipotle : mélanger la crème sure, le chipotle en poudre et le reste du jus de lime.
Assembler les bols : riz lime-coriandre, haricots noirs, maïs grillé, crevettes cajun, avocat. Napper de crème chipotle.
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